采用液態深層發酵的米醋、果醋，均存在高混濁度、高菌體量的特點，果醋中還有非常多的果膠成分，用板框硅藻土過濾機過濾存在過濾效果差和穩定性不高的缺點;用...
1、發酵完成后的酵素原液先采用格柵或濾網分離殘余果肉。
2、為提高含菌酵素產品的感官效果，可以采用蝶式離心機分離殘余小顆粒果肉。
3、預處理...
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