卷式微濾膜的過濾孔徑為0.2-0.45um，主要用于液體的澄清過源。卷式超濾膜的截留分子量范國是1k-50kDa，根據不同產品、工藝和過濾要求選擇精確的分子劃分級別。超濾膜可截留大分子雜質(如蛋白、色素、多糖等)，透過目標產物;也可截留目標產物，透過小分子雜質(無機鹽、小分子色素、小分子糖等)和水，從而替代傳統活性炭脫色、樹脂除雜、結晶萃取等純化過程，以及蒸發濃縮過程，達到脫色、除雜及產品分級和目標產物低溫濃縮目的。
濾膜裝填密度高，單位膜面積造價合理
截留分子量范圍廣，劃分精細
操作壓力較低，對泵等機械部件要求低
組件膜流道較窄，不允許固體顆粒物進入膜組件，對料液的預處理要求高
多肽、氨基酸除蛋白精制
酶制劑、動物提取蛋白、多糖濃縮
果蔬汁的澄清、清爽型酒類開發
濃縮牛乳、乳清中蛋白質分離
低聚糖、淀粉糖分離純化、澄清脫色等
植物提?。壕辗?、甜菊糖、茶粉、荼多酚等分離脫色
淺色醬油、陳醋開發
中藥保健酒穩定性處理
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